
Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Rejoignez un établissement de nuit/discothèque dynamique et en pleine croissance ! Nous recherchons un Directeur/Manager de bar ET/OU de discothèque, une personne de confiance pour prendre en charge la gestion globale de notre établissement, plus particulièrement l'équipe du bar. Un appui et une formation en interne seront assurés par l'établissement si besoin. Missions : Gestion globale de l'établissement : organisation, planification et supervision des activités. Management des équipes : encadrement et suivi de l'équipe. Gestion administrative et financière : suivi des budgets, contrôle des coûts, gestion des stocks. Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la législation en vigueur. Développement commercial : stratégie marketing, fidélisation de la clientèle, organisation d'événements. Relation clientèle : accueil, gestion des réclamations et satisfaction client. Profil recherché : Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire en tant que directeur/manager de discothèque ET/OU Expérience minimale de 2 ans sur un poste comme barmaid ou responsable de bar. Avoir une excellente connaissance des boissons et des mixologies (cocktails, vins, bières,[...]





































